토마토의 귀족! 기능성 흑토마토 출시
농업기술센터 2008 시범사업 흑토마토 새소득작목 육성
2008-06-03 15:49:04최종 업데이트 : 2008-06-03 15:49:04 작성자 : 노병진
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토마토의 귀족! 기능성 흑토마토 출시_1 '올메카'는 신품종 기능성 토마토 재배로써 지역 농업인의 새로운 소득창출을 위해 시에서 기존 토마토 재배농가 중 기술이 뛰어난 10개 농가를 선정하여 2천만원을 지원하여 재배했다. 이 흑토마토는 기존 토마토에 기능성을 가미한 고품질의 토마토로 새로운 시장개척하여 웰빙을 추구하는 도시민에게는 새로운 먹거리를, 농민에게는 안정적인 고소득을 올릴 수 있는 기회를 제공하고자 권선구 입북동과 광교지역을 중심으로 재배되었다. 농업기술센터 관계자는 "2ha의 시범단지에서 수정벌을 이용한 자연수정법과 무농약 농법을 사용하는 등 철저한 관리로 재배되었다."며 품질에 자신감을 내비쳤으며 "현재 전국에 약 20여 농가, 특히 수도권에서는 수원에서 유일하게 재배되고 있어 초기 생산량이 많지 않아 시장출하 가격이 5,000원/kg정도로 일반 토마토에 비해 5배 정도 높아 지역농업인의 소득향상에도 크게 기여 할 것으로 예측한다."고 말했다. 진주범 농업기술센터소장은 "앞으로 흑토마토를 지역명소인 청정 광교지역과 칠보산을 중심으로 농업인 직거래를 우선 추진하고, 농협하나로마트에서도 판매할 수 있도록 유통지원을 해, 수원시 대표 농특산물로 중점 육성할 계획"이라며, "지속적인 뒷받침을 해 흑토마토가 수원시 농업인들의 새로운 소득작목으로 자리매김 할 수 있도록 하겠다."고 밝혔다. 한편 쿠마토(품목명:올메카)로 불리는 이 기능성 흑토마토는 일반 토마토에 비해 영양분이 뛰어난 것으로 알려져있는데, 베타카로틴(β-carotene)이 0.71㎍/g, 라이코펜(lycopene)이 151.6㎍/g, 비타민-C가 13.2㎍/100g으로 일반토마토에 비해 베타카로틴은 2배, 라이코펜은 3배, 비타민-C는 1.4배 이상 성분 함량이 높고, 섬유질이 풍부하며, 수확기간도 일반토마토에 비해 3~4개월 길고, 저장성이 뛰어나다고 한다. |