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고기구이 불판 걱정 이젠 그만!
2008-01-29 09:04:19최종 업데이트 : 2008-01-29 09:04:19 작성자 :   
수원시 영통구는 고기불판 세척시 일부 세척대행 업체 및 업소에서 공업용 세척제를 사용한다는 방송보도와 관련해 1월 말부터 업소 점검에 들어간다. 

점검대상은 영통구 관내 고기구이를 전문으로 취급하는 일반음식점으로 쇠고기, 돼지고기 및 오리고기 등을 구워서 조리ㆍ판매하는 대형 업소가 해당된다.
점검 항목으로는 불판 세척방법이 직접 세척인지 위탁세척인지 여부, 사용하는 세척제는 공중위생관리법에 의해 신고된 제품인지의 여부, 세척횟수 및 방법 등이며 업소의 기본적인 위생 점검도 포함될 예정이다.

영통구 관계자는 "이번 점검을 통하여 영통구 관내 음식점만큼은 방송을 통하여 받은 시민의 불안을 해소하고 마음 놓고 식사를 할 수 있는 여건을 마련 하겠다"고 밝혔다.

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