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세류1동 "소외 이웃들을 위한 된장, 간장 만들어요"
2020-04-22 18:22:44최종 업데이트 : 2020-04-23 11:12:54 작성자 : 권선구 세류1동 맞춤형복지팀   우혜민

세류1동 지역사회보장협의체 위원들이 장을 담그고 있다.

세류1동 지역사회보장협의체 위원들이 장을 담그고 있다.


세류1동(동장 차영규) 지역사회보장협의체(위원장 장미선)는 22일 세류1동 행정복지센터에서 올 추석 소외되고 어려운 이웃들에게 전달하기 위한 사랑의 전통 장(된장, 간장) 담그기 사업을 추진했다.

 

이날 행사는 지역사회보장협의체 위원들이 지난 2월 항아리에 메주, 소금, 고추, 숯 등을 버무려 숙성시킨 것에 삶은 백태(1말), 메주가루(10kg), 보리쌀(6kg), 고추씨(10kg)를 장인들의 정성을 더하여 버무리는 작업을 진행했다.

 

장미선 지역사회보장협의체 위원장은 "소외되고 어려움에 처한 이웃들에게 전달 될 된장, 간장이 앞으로 5개월 동안 숙성이 잘 되어 영양 가득하고, 맛있는 장으로 만들어졌으면 좋겠다"며 기대를 표했다.

 

차영규 세류1동장은 "어려운 시기임에도 이웃 사랑 실천을 위해 시간을 내어 맛있는 장을 담그기 위해 노력해준 위원들께 감사를 전한다"며 "힘든 시기일수록 복지 지원과 혜택이 누락되지 않도록 주민들을 잘 살피겠다 "고 의지를 다졌다.

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