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수원시학교급식지원센터 '영양(교)사 심화교육 과정' 운영
2019-08-13 14:15:51최종 업데이트 : 2019-08-14 14:14:14 작성자 :   민지연

2018년 영양(교)사 심화교육 현장

영양(교)사 심화교육 과정이 10월 11일까지 운영된다.

수원시 학교급식지원센터는 이달 23일부터 10월 11일까지 40명의 관내 영양(교)사를 대상으로 '2019년 영양(교)사 심화교육 과정'을 운영한다.

영양(교)사의 실무 역량 강화 및 안전하고 건강한 학교급식 실현을 위한 이번 심화교육 과정은 ▲김치의 역사와 문화 ▲식품안전 법규 및 표시기준의 이해▲식생활 교육계획과 교수학습방법 ▲어린이, 청소년의 식생활과 건강 ▲정조의 위민정책과 음식 이야기 ▲전통 먹거리 조리 실습(2회) 등 총 7강으로 운영될 예정이다. 수원농수산물종합유통센터 대강당, 수원문화재단 예절교육관 교육실 및 전통식생활체험관 제1조리실 등에서 진행된다.

수원시학교급식지원센터는 학교급식 공동구매 추천사업, 식자재 안전성 검사, 찾아가는 건강 먹거리 수업, 식생활강사 양성과정, 생태순환 먹거리 체험활동 등 학생 및 시민의 건강하고 지속가능한 식생활을 위한 사업을 추진하고 있다. 문의 : 031-228-2846, 학교급식지원센터 민지연

학교, 급식, 영양사, 김치, 식품안전, 위민정책, 정조,

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