성장기 아동들 간식 섭취는 건강하게, 당 섭취는 적당히

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성장기 아동들 "간식 섭취는 건강하게, 당 섭취는 적당히" 2018-02-19 11:38:34최종 업데이트 : 2018-02-19 11:36:15 작성자 : 김정희
영통구보건소는 겨울방학을 이용, 관내 지역아동센터 아동을 대상으로 `간식 섭취는 건강히, 당 섭취는 적당히`라는 주제로 영양교육을 실시했다. 또 열량, 당, 칼슘, 비타민C등의 영양소 함량이 제시된 식품카드 고르기 활동을 통해 영양밀도가 높은 간식을 알고, 첨가당 대신 건강한 당이 함유된 간식을 선택할 수 있는 기회도 마련했다. 아동들은, 가공우유를 직접 제조해 봄으로써 첨가된 설탕함량 과 식품첨가물을 확인하고, 이를 대체할 수 있는 진짜 바나나 우유 만들기 조리실습을 통해 "가공우유 보다 바나나를 넣은 우유가 훨씬 맛있다" "앞으로 집에서도 이렇게 만들어서 먹어야겠다"고 하는 등 큰 호응을 보였다. 바나나를 이용하여 건강한 바나나 우유를 만들었어요 영통구보건소 고혜정 영양사는 "영양교육을 통해 유.소년기에 증가하는 당 섭취량을 줄임으로써 아동비만과 영양불균형을 감소시키는 계기가 되었으면 한다" 고 말했다. 0
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