맛 있어요, 성취감도 커요

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맛 있어요, 성취감도 커요 수원시가족여성회관 요리 강좌 인기 2008-04-23 14:32:56최종 업데이트 : 2008-04-23 14:32:56 작성자 : 김현광
한식조리사반 수강생들이 열심히 요리를 하는 장면 수원시 가족여성회관이 운영하고 있는 요리 관련 강좌가 여성들에게 큰 인기를 끌고 있다. 현재 운영되고 있는 요리 관련 강좌는 한식 조리사반, 밑반찬 만들기, 테마요리, 폐백 이바지, 가정요리, 궁중요리, 떡 한과 등 주,야간 7개 강좌에 170여명이 수강을 하고 있다. 한식조리 기능사반을 지도하고 있는 서정화(35)강사는 "여성분들이 배우고자 하는 열정도 매우 높고 준비를 잘 해와 진도가 빠르게 진행되고 있다."며 "이번 조리기능사 시험에 모두 합격할 것 같다"며 흐뭇해했다. 완성된 맛있는 비빔밥 오늘 만드는 요리는 비빔밥, 재료를 다듬고 조리하고, 영양 많은 밥을 하고, 고명을 만들어, 들인 정성만큼이나 맛이 배어 있었다. 한 수강생은 "내가 이렇게 맛있고 예쁘게 요리를 만들어 탄생시키는 것이 신기하다"며 "조리기능사 자격을 취득하면 혼자 할 수 있는 작은 식당을 운영하고 싶다"는 희망을 나타냤다. 수원시 가족여성회관은 7월부터 시작할 하반기 강좌에 여성의 수요가 많은 요리 강좌 뿐 아니라 모든 프로그램을 확대 개편을 준비 중이다. 의견 제출이나 이용 문의 '수원시가족여성회관' 홈페이지나 전화 031-228-3461로 하면 된다. 0
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