우리식구 먹을 장, 내가 직접 담가볼까?

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우리식구 먹을 장, 내가 직접 담가볼까? 내 손으로 만든 전통장으로 웰빙식탁 차려요 2010-02-16 17:14:55최종 업데이트 : 2010-02-16 17:14:55 작성자 : 박현자
우리식구 먹을 장, 내가 직접 담가볼까? _1 수원시 농업기술센터는 도시소비자와 신세대 주부를 대상으로 전통 장 담그기 교육 행사를 개최한다. 오는 3월 11일(목) 실시되는 전통 장 담그기 교육행사는 우리 농산물의 안전성과 감동을 주는 우리 맛의 기본이 되는 전통 장의 우수성을 교육하고 직접 전통 장을 담그는 실습을 하는데 웰빙 식탁을 원하는 시민들의 신청을 접수하고 있다. 교육 뿐 아니라 장을 담그고 숙성시킬 여건이 되지 않는 사람은 본인이 직접 담가 맡겨두고 숙성이 된 후 9월에 찾아갈 수 있는데 교육에 참여 하고자 하는 시민은 3월 5일까지 전화 ☎031-228-2571~3으로 신청하면 된다. * 일 시 : 2010. 3. 11(목) 09:30 * 장 소 : 풍미식품(권선구 오목천동 소재) * 준비물 : 필기도구, 고무장갑 * 재료비 : 10만원(된장 15kg, 간장 3ℓ) * 문 의 : 수원시농업기술센터 (☎228-2571~3) 0
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