춘곤증을 예방 해 주는 봄나물이 봄철의 보약
봄나물은 남성의 음식이라고도 한다
2008-03-07 14:46:51최종 업데이트 : 2008-03-07 14:46:51 작성자 : 시민기자 백미영
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입맛도 떨어지고 체력도 떨어져 몸이 나른해지는 봄. 돌나물 그 외에도 취나물, 돌나물, 머위대, 민들레, 원추리, 죽순 등이 있으며, 봄나물에 잘 어울리는 양념은 된장양념(나물 향이 강하지 않은것) 초고추장양념((돌나물 씀바귀 달래 두릅 등) 참기름 양념장(향이 강한 나물) 들기름 양념장(유채, 원추리 등)이 있어 기호에 맛게 소금과 국간장을 섞어 간을 하면 부드러운 맛과 감칠맛이 우러 나와 봄내음을 입안에 가득 채워 준다.
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