입맛 도는 더덕구이 만들어 보아요
2008-09-01 11:22:41최종 업데이트 : 2008-09-01 11:22:41 작성자 : 시민기자 박필관
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찜통같은 무더위에 잘들 지내셨나요? 더덕을 시장에서 껍질이 제거된 것을 구입해도 됩니다. 껍질이 안벗겨진 것은, 흙을 털어낸 후 칼로 결을 따라 껍질을 벗겨 줍니다 고추장,고추가루,다진 파,다진 마늘그리고 설탕과 참기름으로 양념장을 만들어 놓습니다 양념장을 더덕에 재워놓고.. 잘 달구워진 번철에 더덕을 잘 구워 이쁘게 깨소금을 뿌려주면 완성 연관 뉴스
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