맛있는 간식 여기 있어요!

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맛있는 간식 여기 있어요! 영양만점 새송이 버섯 꿀차로 따뜻한 겨울 보내세요 2008-01-12 13:59:52최종 업데이트 : 2008-01-12 13:59:52 작성자 : 시민기자 김성희
새송이 버섯은 느타리버섯과에 속하는데 칼슘, 철, 무기질이 많아 어린이에게도 좋고 혈압,요통,항바이러스 신경안정 및 소화능력도 뛰어나 노인들에게도 좋다. 장을 다스리는 성분도 있으며 비타민 C가 많아 여성의 피부미용 및 다이어트 식품으로도 훌륭하며 혈액을 생성하는 비타민 B12가 다량 함유되어 빈혈 예방에도 좋고 성인 건강 식이요법으로도 각광받는 영양 반찬이기도 하다. 농협마트에 갔더니 한 봉지에 새송이 버섯 3000원, 양이 꽤 많다. 요즘 주부들은 오르는 물가를 잡을 길이 없다. 단지 좋은 것 저렴하게 사서 오랫동안 잘 먹일 수 있다면 금상첨화가 될듯 하다. 약간의 노력으로 간식으로 좋은 새송이 버섯 꿀차를 만들어 깊어가는 겨울을 마음껏 누리시길. 먹기 좋게 썰었어요! , 병에 재우고 리본도 달았어요! <새송이 버섯 꿀차 만드는 법> 1. 새송이 버섯은 대충 이물질을 제거한 다음 알맞은 크기로 썬다. 2. 꿀을 준비한다. 집에 있는 어떤 꿀이라도 좋다. 3. 꿀차를 담을 병을 준비한다. 뜨거운 물에 한번 더 세척해 둔다. 4. 새송이 버섯과 꿀을 번갈아 넣어 병속에 재운다. 5. 마지막으로 랩이나 비닐로 밀봉을 한 다음 뚜껑을 덮는다. 식탁위에 놓고 아이들에게 먹이면 과자나, 인스턴트 음식보다 훨씬 입맛을 돋게 한다. 꿀은 감기예방에도 좋고 피로회복에도 좋으니 새송이버섯을 건져 먹기도 하고 꿀차도 타서 먹으면 겨울철 간식으로 그만이다. 연관 뉴스 군에 간 아들이 집에 오니 참 좋다2014.09.03 시장님을 만난 워크숍 자리가 참 좋았습니다2014.09.01 새롭게 시작하는 9월이 참 좋습니다2013.08.31 0
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