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톡톡튀는 아이디어, 농식품 전시회에 가다
농촌진흥청 “청국장 초콜릿,쌀와인,마늘과자,버섯과자” 맛있어요
2008-05-01 17:52:41최종 업데이트 : 2008-05-01 17:52:41 작성자 : 시민기자   박종일
톡톡 튀는 기발한 아이디어로 우리 농식품의 부가가치를 획기적으로 높여주는 아름다운 농산물을 만날 수 있는 전시회가 있다고 해서 시민기자가 찾아가 보았다. 

우리 농산물의 우수성과 기능성을 널리 알려 소비를 촉진하고자 4월3일부터 5월22일까지 농촌진흥청 내 농업과학관 특별전시장에서 열리고 있는 '아름다운 우리 농산물 아이디어 상품전시회'가 그것으로 시민들로부터 큰 호응을 얻고 있었다.
 
톡톡튀는 아이디어, 농식품 전시회에 가다_1
톡톡튀는 아이디어, 농식품 전시회에 가다_1

이번 전시회에서는 우리 농산물의 부가가치를 높이고자 농촌진흥청 농촌자원개발 연구소가 매년 실시하는 건강기능성 아이디어 농식품 공모전에 출품해 입상한 상품들을 선보이고 있다. 

재래식 청국장을 찌개 등 조리음식에 간편하게 활용할 수 있도록 소포장한 캔제품으로서 상온에서 장기간 보관이 가능한 수출용 상품인 '청국장 통조림'을 비롯, '마늘과자'  '청국장 초콜릿'  '버섯과자' 등 우수상품 70점과 농촌진흥청이 개발한 '기능성 쌀와인'  '쌀피자' 등 다양하고 기발한 아이디어로 생산된 제품 등 우수한 우리 농식품을 자랑하고 있었다. 
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아이디어 상품공모전 대상 제품 '청국장통조림'

마음이 향하는 맛과 멋이 있는 아름다운 우리 농산물전시회에는 체험마당도 마련돼 있다. 조.현미.녹두 등 곡식을 만져보기, 맷돌 돌리기, 절구질 해보기는 아이들에게 새로운 경험으로 다가왔다. 

우수한 우리농산물을 이용, 아이디어로 새롭게 가공하면 부가가치를 높일수 있다는 가능성을 국민들에게 알려주고 전통 가공식품의 우수성과 기능성을 널리 알려 소비를 촉진하는 계기가 되고 있는 이번 전시회... 
단기방학을 맞이하여 자녀들과 함께 가벼운 마음으로 청국장 초콜릿과 쌀로 만든 피자의 정취와 구수한 맛에 푹 빠져보길 기대해 본다.
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현미, 녹두, 팥 등에서 추출한 천연오일로 만든 천연입체 비누

<문 의>
▶. 수원시 권선구 농촌진흥청 농업과학관". T: 299-2458
▶. 관람시간: 오전 9시부터 오후 6시까지 . 관람표 무료
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