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<출동! 시민기자>겨울철 길거리음식, 맛있고 안전하게 드세요!
조금만 주의하면 "이상 무"
2007-12-01 22:39:26최종 업데이트 : 2007-12-01 22:39:26 작성자 : 시민기자   이현배
<출동! 시민기자>겨울철 길거리음식, 맛있고 안전하게 드세요!_1
겨울철 대표 먹거리 어묵!

추운 겨울 거리를 지나는 우리들의 발걸음을 끄는 대표적인 길거리 음식인 어묵!
매서운 바람에 옷깃을 여미어도 쫄깃한 어묵과 뜨거운 국물에 온몸이 녹는듯 합니다. 
어묵 한두개에 매콤한 떡볶이 한접시는 서민들이 즐겨먹는 단골 조합입니다.

하지만, 무턱대로 아무 주의없이 길거리음식을 먹는다면 많은 위험에 노출됩니다. 
어묵을 먹을때 찍어먹는 간장은 많은사람들이 사용하여 병원균의 전염과 감염에 노출되어 있고 바이러스의 감염또한 무시할 수 없습니다. 

<출동! 시민기자>겨울철 길거리음식, 맛있고 안전하게 드세요!_2
매콤한 떡볶이와 순대가 빠질순 없겠죠?

우리나라 헬리코박터균의 감염율이 세계최고라고 합니다. 
헬리코박터균은 우리나라 성인의 70%가 보균자이고 위암발병의 주요 원인으로 밝혀져 있습니다. 
위궤양과 십이지장궤양, 소화성궤양등의 원인이 되기도 하고 무엇보다 세계보건기구에서는 이 균을 직접적으로 암을 유발하는 제1의 발암물질로 규정하고 있기도 합니다.
식중독은 의례 여름철에만 나타나는 질병으로 알고 있지만 최근 겨울철 식중독 발병도 꾸준히 증가하고 있다고 합니다. 



하지만, 맛있는 길거리음식을 먹지 말아야 하는 것은 아닙니다. 
우리나라 사람들은 대부분 먹는것도 잘먹고 대부분 질병에 면역체계가 잘 갖추어져 있어 잘먹되 조금만 주의하면 어묵, 떡볶이, 순대 또 계속해서 개발되고 퓨전되는 길거리음식을 즐기는데 문제가 없습니다. 

어묵을 간장에 찍어 먹을땐 개인접시를 제공하는 곳에서 먹고 개인접시가 제공되지 않는 곳에선 간장을 될수 있는한 찍어먹지 않는 주의만 하면 됩니다. 

지금껏 길거리음식 아무렇게나 먹어도 탈난적 없다는 분들이 대다수 입니다. 
질병은 예고없이 찾아와 우리를 괴롭힙니다. 
개인위생관리는 나아가 가족의 위생! 우리 모두의 위생입니다. 

겨울철 맛있는 길거리음식 맛있게 즐기시기 바랍니다.


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