가자미 막회 어때요 영덕서 28일부터 물가자미 축제

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"가자미 막회 어때요" 영덕서 28일부터 물가자미 축제 2017-04-27 15:00:57최종 업데이트 : 2017-04-27 15:00:57 작성자 : 연합뉴스
"가자미 막회 어때요" 영덕서 28일부터 물가자미 축제 (영덕=연합뉴스) 임상현 기자 = 경북 영덕 특산물인 물가자미를 맛볼 수 있는 '물가자미·막회 축제'가 오는 28일부터 사흘간 영덕 축산항 일원에서 열린다. 영덕 축산항 앞바다에서 잡은 신선한 자연산 물가자미를 듬뿍 넣은 막회를 싼값에 먹을 수 있다. 물가자미는 수심 200ｍ 이내 모래나 개펄에서 서식하는 냉수성 어종으로 담백하고 고소한 맛이 일품이다. 이곳 막회는 채소와 자연산 물가자미 회를 막장에 버무린다. 뼈째 썰어낸 회가 딱딱하지 않고 부드러워 씹을수록 고소한 맛이 나 별미로 꼽힌다. 물가자미로 만든 어묵튀김과 강정도 맛볼 수 있다. 매운 물회 먹기, 생선회 썰기, 마른 가자미 낚시, 어선 승선, 노 젓기 체험 등 다양한 체험행사도 마련했다. 최권식 축제 추진위원장은 "축산항 물가자미와 막회를 맘껏 맛보고 재미있는 체험을 할 수 있다"고 말했다. shlim@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지> 연관 뉴스 경기도, 하천·계곡 불법행위 '집중 점검'2024.06.28 [imazine] '보헤미아' 체코의 숨은 매력 ① 음악과 자유가 넘치는 프라하2024.06.27 파주 임진강 명물 '황포돛배' 인기…이용객 증가2024.06.27 0
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