여름철 건강관리 흑토마토가 최고

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여름철 건강관리 흑토마토가 최고 2013-07-11 14:55:15최종 업데이트 : 2013-07-11 14:55:15 작성자 : 편집주간 김우영
여름철 건강관리 흑토마토가 최고_1 소비자들이 칼라푸드를 선호하고 기능성에 관심이 높아짐에 따라 수원시농업기술센터는 지역특산물로 흑토마토 재배사업을 추진, 도시민들에게는 새로운 먹거리를 제공하고 농업인들에게는 안정적인 고소득원을 제공하고 있다. 권선구 입북동과 당수동, 광교지역 등 3ha의 시범단지를 조성하고 친환경적으로 재배하기 위해 수정벌을 이용한 자연수정을 실시하고 있다. 병해충 방제를 위해 농약대신 천적을 이용하고 농업기술센터에서 배양한 미생물 제재를 활용하는 등 안전한 흑토마토를 생산하여 수도권시장과 택배, 직거래로 출하를 하고 있다. 흑토마토는 일반토마토에 비해 판매가격이 높아 농업인에게는 소득을 올려주고 소비자들에게는 기능성 토마토를 공급해 줘 농업인뿐만 아니라 소비자들에게 큰 호응을 받고 있다. 흑토마토는 식감이 뛰어나고 저장성이 길며 암, 골다공증, 심혈관 질환 등의 발병위험을 낮추어 주는 리코펜 성분이 일반토마토보다 3배 이상 높을 뿐 아니라 베타카로틴과 비타민C 함량도 높아 여름철 토마토를 많이 섭취하면 더위를 이기고 건강을 유지하는데 도움이 될 것이다. 문의 : 수원시농업기술센터 최민화 (☎228-2573) 연관 뉴스 "겨울철부터 모기 대비" 전염병에 안전한 수원시 2017.12.28 수원청년 안정적인 사회적 자립 지원키로2017.12.27 수원시 791세대, '탄소포인트제' 인센티브 1132만 원 기부2017.12.27 0
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