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산야초 농장으로 약초기행 떠나요
수원시농업기술센터는 오는 21일 여주 산야초 농장으로
2013-06-21 09:02:44최종 업데이트 : 2013-06-21 09:02:44 작성자 : 편집주간   김우영

수원시농업기술센터는 오는 21일 산야초 발효효소를 이용한 건강관리 교육에 참여하는 교육생과 함께 여주군 이포면에 있는 산야초 농장으로 약초기행을 떠난다.

이번 약초기행은 사진으로만 보던 산야초를 직접 눈으로 보며 익히고 활용할 수 있는 방법에 관한 설명을 들으며 실습까지 할 계획이다.  

교육생들은 산과 들에 많은 식물들이 있지만 독성이 생기는지 어떤지 궁금했고, 또 효소를 어떻게 만들어 음용해야 좋은지 몰랐던 내용을 배울 수 있는 좋은 기회가 될 것 같다며 기대를 감추지 않고 있다. 

산야초 발효효소를 이용한 건강관리 교육은 지난 5월 3일부터 7월 12일 까지 매주 금요일 총 10회에 거쳐 진행되고 있다.
이 교육은 수원시민들이 산야초에 대한 올바른 정보와 발효 효소 만드는 방법을 정확하게 알고 사용할 수 있도록 하기 위한  교육.

 

산야초 농장으로 약초기행 떠나요_1
'산야초 발효효소' 이용 건강관리 교육

계절별 재료에 맞는 효소액 만들기 실습과 발효효소의 다양한 이용법, 그리고 신체의 신진대사 활동을 돕는 재료를 이용한 효소, 해독 프로그램 등의 내용으로 진행하고 있다.
문의 : 수원시농업기술센터 정순아 (☎228-2572)

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