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음식문화축제 수익금 전액 장학금기탁
2007-11-09 19:56:35최종 업데이트 : 2007-11-09 19:56:35 작성자 :   이민희

음식문화축제 수익금 전액 장학금기탁_1
음식문화축제 수익금 전액 장학금기탁_1

제44회 수원화성문화제 한중일 등 국제자매도시 음식축제 수익금 전액 1300만원이 '수원사랑 장학재단' 장학기금으로 전달되어 쌀쌀한 날씨에 훈훈함을 선사했다. 


지난 10월 11일부터 10월14일까지 화성행궁 앞 광장에서 열렸던 축제기간 중에는 수원양념갈비축제협의회 주관으로 수원 양념갈비 전문업소 8개소가 참여하여 길이 11cm, 400g 이상의 양념갈비를 시중가격보다 저렴한 24,000원으로 활인 판매하였으며 특히,꼬치양념갈비를 개발, 저렴한 가격으로 갈비의 맛과 분위기를 느낄 수 있도록 하여 시민의 인기 상품으로 자리매김한 바 있다.


또 중국 및 일본음식축제협의회 주관으로 손자장, 군만두, 탕수육, 우동, 회덮밥 일본과 중국음식류를 저렴한 가격에 판매했으며, 이벤트로 수타면 직접 만들기, 초밥 만들기 등 다채로운 프로그램을 마련하여 시민들에게 즐거움을 제공하기도 했다.  


음식축제는 초기 순수 수원양념갈비 축제에서 진일보 수원시의 향토음식인 수원양념갈비의 홍보와 함께 자매도시간 상호 음식문화 교류 및 우호증진에 기여했다는 평을 받고 있다

수원화성문화제, 음식문화축제, 수원사랑 장학재단

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