팔달구 새마을부녀회 다문화 가정과 함께하는 장 담그기 행사

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팔달구 새마을부녀회 '다문화 가정과 함께하는 장 담그기 행사' 2015-06-22 15:08:42최종 업데이트 : 2015-06-22 15:08:42 작성자 : 박용환
팔달구 새마을부녀회 '다문화 가정과 함께하는 장 담그기 행사' _1 팔달구 새마을부녀회는 22일 오후 2시부터 화서1동 주민센터에서 다문화가정과 함께하는 장 담그기 행사를 실시했다. 이날 행사는 팔달구 연합회의 후원을 받아 팔달구 새마을부녀회 주관으로 실시됐으며, 팔달구청장, 화서1동 단체원, 다문화 결혼이주여성 등 50여명이 참석해 장 담그기 사전 작업을 진행했다. 장 담그기 행사에서 팔달구 부녀회는 다문화 가족과 함께 메주를 씻어 말리고, 장독에 메주를 안치고 숯, 건고추, 대추 등을 얹는 등 전통 그대로의 방법으로 정성과 손맛을 다해 장 담그기 비법을 전수했다. 주옥경 팔달구 부녀회장은 "예로부터 장 담그기는 각 가정에서 빠뜨릴 수 없는 중요한 연중행사였다. 우수한 전통 장맛을 이주여성들에게 전수함으로써 이들이 한국문화를 이해하고 정착하는데 도움이 되었으면 한다"며 "앞으로도 다문화여성들과 소통할 수 있는 행사를 마련하겠다"고 말했다. 화서1동 조기동 동장은 "이번 계기로 단순히 우리의 음식문화를 공유하는 차원이 아니라 서로의 문화를 알아가는 계기가 되었으면 한다"며 소감을 전했다. 0
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