수원시, AI 종식 때까지 구내식당 메뉴에 닭고기 확대

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수원시, AI 종식 때까지 구내식당 메뉴에 닭고기 확대 점심 주 1회→2회·저녁 메뉴에도 추가…월 700㎏ 이상 소비 2017-01-04 14:28:30최종 업데이트 : 2017-01-04 14:28:30 작성자 : 연합뉴스
수원시, AI 종식 때까지 구내식당 메뉴에 닭고기 확대 점심 주 1회→2회·저녁 메뉴에도 추가…월 700㎏ 이상 소비 (수원=연합뉴스) 김인유 기자 = 경기 수원시가 조류인플루엔자(AI)로 어려움을 겪는 양계농가를 돕고자 구내식당의 닭고기 메뉴를 확대하기로 했다. 우선 이번 주 금요일 점심 메뉴를 돼지등뼈 감자탕에서 닭개장으로 바꾸는 것을 시작으로 AI가 종식될 때까지 닭고기 메뉴를 주 1회에서 2회로 확대하기로 했다. 또 당직자를 위한 저녁밥 메뉴에 기존에 없던 닭고기 요리를 주 2회(화·금요일) 추가할 계획이다. 주 1회 닭고기 메뉴 구성시 월평균 350㎏의 닭고기가 쓰이는 점을 고려하면 앞으로 월평균 700㎏ 이상의 닭고기를 소비할 것으로 전망된다. 수원시는 닭고기에 대한 직원들의 선호도가 높아 AI 종식 이후에도 주 1회 이상 식단으로 계속 닭고기 메뉴를 제공할 계획이다. 수원시 구내식당은 매일 공무원 370여 명과 일반인 40여 명이 이용한다. 행정자치부도 이날 전국 10개 청사 구내식당에서 닭·오리고기 메뉴를 AI 종식 때까지 평균 주 1회에서 2회로 늘리고, 매달 4일을 '닭고기 소비 촉진의 날'로 정해 양계농장을 돕겠다고 밝힌 바 있다. hedgehog@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지> 연관 뉴스 마포구, 27~28일 '레드로드 국제 스트리트 댄스 페스티벌'2024.04.26 "전국 유일 철도축제"…의왕철도축제, 5월 4∼5일 개최2024.04.26 '플라스틱 제로' 제13회 우도소라축제 개막2024.04.26 0
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