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보육아동 건강증진, 식생활안전관리 교육 실시
2014-02-27 17:41:16최종 업데이트 : 2014-02-27 17:41:16 작성자 :   

수원시는 지난 26일, 수원시청 중회의실에서 수원시어린이집 연합회 국공립분과(분과장 손판순) 주관으로 시립어린이집 교직원 70여명을 대상으로 식생활안전관리 교육을 실시했다.

보육아동 건강증진, 식생활안전관리 교육 실시_1
보육아동 건강증진, 식생활안전관리 교육 실시_1

교육은 ㈜아워홈 소속의 식품안전성관리 전문가 박은미씨의 식중독 및 집단 급식소 예방을 위한 위생관리방법 강의를 시작으로 ㈜아워홈 소속의 영양사 이새롬씨가 영유아에게 필요한 식품군 및 좋은 식단에 대한 이해를 돕는 시간을 가졌다.

이어, 시립보라매어린이집 이근주 원장의 시립어린이집 교직원으로 조리사의 역할과 기본 예절을 익히는 시간으로 마무리했다.

특히, 시립어린이집 조리사 교육은 이번에 처음 실시하는 것으로 시립어린이집 교직원으로서 자긍심을 부여하고 보육아동의 올바른 식생활 습관 배양과 영양을 고루 갖춘 식품에 대해 이해하는 장이 됐다.

김주호 복지여성국장은 교육에 참석한 시립어린이집 교직원들을 격려하고 "국공립어린이집의 교직원으로서의 바람직한 역할에 대한 방향성을 찾고 어린이집의 식생활 안전관리향상에 힘써 줄 것"을 당부했다.

손판손 분과장은 "이번 교육으로 국공립어린이집 보육교직원의 자세를 재조명하고 시립어린이집의 보육아동에게 바른 먹거리 제공과 식품안전에 더욱 노력하겠다"고 말했다.

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