권선구, 여름철 식중독 예방에 총력

HOME > 분야별 뉴스 > 생활ㆍ복지

상세보기
권선구, 여름철 식중독 예방에 총력 2014-07-01 14:51:55최종 업데이트 : 2014-07-01 14:51:55 작성자 : 이선동
수원시 권선구는 식중독 예방을 위해 냉면, 빙수 등 여름철 성수식품을 비롯한 국민다소비 식품 37건을 수거검사 하는 등 구민이 신뢰하는 안전한 식품문화와 식중독 예방에 총력을 기울이고 있다. 집단급식소 및 대형음식점 일제 점검 구는 지난 4월부터 6월까지 안전한 식품문화 정착을 위해 집단급식소 및 대형음식점 등 222개 업소에 대해 냉장고 및 식재료 보관실태, 칼, 도마 등의 위생상태 등을 ATP측정기를 이용한 점검은 물론 종사원에 대한 위생교육을 실시했다. 이번 점검에서 보존식을 보관하지 않은 2개 업소를 적발 행정조치했다. 또 조리사 등의 손, 칼, 도마, 행주의 세균 오염도를 측정한 결과 기준치를 초과한 20여개 업소에 대해서는 점검 현장에서 위생관리 요령 등 위생교육을 실시했다. 어린이 인형극'용왕님이 위험해요!' 공연 올바른 식생활문화 확립으로 어린이의 올바른 식생활 습관과 실천하기 쉬운 식중독 예방법을 알고 건강한 생활을 할 수 있도록 어린이 인형극'용왕님이 위험해요!'인형극을 공연했다. 권선구청 대회의실에서 지난 6월 9일~10일 이틀간 6회 공연으로 구 관내 어린이집(유치원) 원생 2천300여명이 관람해 식중독을 예방할 수 있는 손 씻기, 음식남기지 않기, 끓여먹기 등 3대 요령을 배우는 자리를 마련했다. 또 안룡초등학교 등 2개 초등학교 저학년생을 대상으로 추가 공연을 했다. 권선구, 여름철 식중독 예방에 총력_1 온라인을 통한 사이버 교육 및 식중독 예방 캠페인 구는 구민과 어린이집(유치원) 등의 시설들이 온라인을 통하여 식중독 예방 교육을 받을 수 있도록 구청 홈페이지에 별도의 코너(식중독 예방 요령)를 마련해 운영하기로 했다. 식약처에서 제작한 식중독 홍보 TV광고를 비롯한 동영상, 시설 및 가정에서 지킬 수 있는 알기 쉬운 식중독 예방 교육자료 등을 게시해 식중독 예방관련 정보 접근을 쉽게 해 온라인을 통한 사이버 교육 및 홍보에도 주력할 계획이다. 뿐만아니라 SNS(트위터)를 이용한 식중독 예방 캠페인을 실시하고 있다. 식중독 예방을 위한 개인 및 가정의 위생, 업소의 위생 관리 요령 등을 트위터에 올리는 것은 물론 리트윗 등의 트윗 활동을 통해 SNS(트위터)에서도 식중독 예방 요령 등의 정보를 쉽게 접할 수 있다. 사회복지시설 식중독 예방 홍보 및 교육 집단급식소를 설치할 의무가 없는 50인 이하의 어린이집 및 노인요양시설 등 330개소에 대해 7월중 식중독 예방 매뉴얼을 제작하여 배부할 계획이다. 매뉴얼은 식중독의 이해, 개인위생, 식품 검수 및 관리요령, 조리위생 등을 실천하기 쉬운 내용을 중심으로 제작된다. 또 하반기(9월)에는 50인 이하의 어린이집 및 노인요양시설 등 330개소에 대해 식중독 예방 전문 강사가 식중독 예방 교육을 실시할 계획이다.또 새마을부녀회 등 봉사 단체가 어려운 이웃을 위한 사랑의 반찬 만들기 행사 등에 활용하는 동 주민센터 청사 내에 설치된 조리시설의 해충 방제 및 조리기구 소독으로 청결관리하고 있다. 더불어 조리시설을 활용해 봉사하는 봉사자들의 개인위생도 청결하게 해 식중독 예방을 위한 홍보에 만전을 기하고 있다. 권선구 환경위생과장은 "식중독은 식당에서만 발생되는 것이 아니고, 우리의 무관심 때문에 집에서도, 나들이길에서도 발생하기 쉽기 때문에 구에서도 특단의 노력을 다하고 있는 만큼, 각 가정에서도 손씻기, 익혀먹기, 물 끓여먹기 등 식중독 예방을 위한 안전수칙을 철저히 실천해줄 것"을 당부했다. 권선구, 여름철 식중독 예방에 총력_2 0
공유하기