시청옥상서 잘 익은 된장, 어려운 이웃과 나눠

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시청옥상서 잘 익은 된장, 어려운 이웃과 나눠 웰빙 저염 장 으로 만든 건강한 밥상 기대 2013-11-04 10:07:16최종 업데이트 : 2013-11-04 10:07:16 작성자 : 편집주간 김우영
수원시는 지난 2일 수원시청 옥상 장독대에서 잘 익은 된장과 간장을 수확해 관내 노인, 다문화, 장애인, 저소득 가정 등 100가정과 함께 나눔행사를 가졌다. 지난 3월에 장독대를 만들어 장을 담그고, 가르고, 리뉴얼을 통한 저염화 등 9개월여 간 어머니의 손길로 얻어진 값진 결실을 어려운 이웃을 초청, 작은 음악회를 개최하고 웰빙 장(한가정당 된장 1Kg, 간장 0.5ℓ)을 함께 나누며 시청 장독대의 정취를 함께 즐길 수 있는 시간이 마련됐다. 시청옥상서 잘 익은 된장, 어려운 이웃과 나눠_1 , 장나눔 초청공연 (사)수원가족지원센터가 주관하고 수원시가 후원한 장 담그기 프로젝트는 장 전문가인 경기음식연구원장(박종숙)의 강좌로 계량화를 통한 저염 장을 만드는 방법을 교육함으로써 가정에서 전통 저염 장을 직접 담아 먹을 수 있는 계기가 되기도 했다. 수원시 관계자는 앞으로도 시민건강을 위한 전통 저염 장 교육 프로그램을 지속적으로 추진할 방침이라고 밝혔다. 연관 뉴스 "겨울철부터 모기 대비" 전염병에 안전한 수원시 2017.12.28 수원청년 안정적인 사회적 자립 지원키로2017.12.27 수원시 791세대, '탄소포인트제' 인센티브 1132만 원 기부2017.12.27 0
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