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슬로우푸드 체험교육, 생활속 고품격 실천운동으로 이어져
2015-04-16 12:37:14최종 업데이트 : 2015-04-16 12:37:14 작성자 : 편집주간 김우영
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   슬로우푸드 체험교육, 생활속 고품격 실천운동으로 이어져_1 수원시농업기술센터는 17일 올바른 먹거리 실천교육을 위해 슬로우푸드 체험교육을 생활개선회원을 대상으로 실시한다. 농업농촌을 이해하고 6차산업화를 리더할 여성지도자 양성을 위해 수원시생활개선회원 40명을 대상으로 전통맛집 광이원(양평시 용문면)을 방문해 볶잡장(채소볶음된장)만들기 실습과 슬로우푸드마을로 지정된 보릿고개마을 탐방을 실시했다. 김인분 생활개선회장은 "점점 먹거리지는 풍성해지고 다양해지는 반면 건강하고 안전한 먹거리가 줄어드는 요즘에 가족과 아이들이 먹는 음식에 대해 다시 한번 되돌아 보는 계기가 되었고 전 회원을 대상으로 올바른 먹거리 실천운동을 전개하고 있다"고 밝혔다. 이와더불어 농업기술센터는 자연조미료 만들기, 건강식초 만들기, 우리쌀 과 내주변 약용작물을 활용한 건강관리 교육을 실시하고 있다. 농업기술센터 관계자는 "올바른 먹거리 실천운동으로 건강하게 생산된 농산물이 질 나쁜 먹거리로 전락되지 않았으면 하는 바램과 누구나 생활속에서 실천할 수 있는 고품격의 실천운동으로 확산 되길 기대해 본다"고 말했다. 문의 : 수원시농업기술센터 정순아 (☎228-2562) 연관 뉴스
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