식중독예방을 위한 대형음식점 지도ㆍ점검

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식중독예방을 위한 대형음식점 지도ㆍ점검 '회'를 취급하는 음식점 점검 2009-01-29 13:43:14최종 업데이트 : 2009-01-29 13:43:14 작성자 : 최장길
식중독예방을 위한 대형음식점 지도ㆍ점검_1 팔달구는 오는 2월2일부터 5일간 회를 취급하는 대형음식점 40개소에 대해 지도 점검을 실시한다. 이번 지도 점검은 겨울철에 노로바이러스 등에 의한 식중독 사고가 급증하는 추세로 식중독을 사전에 예방하고자 실시하는 것이며 경미한 사항에 대해서는 현지 계도하고 주방위생상태, 유통기한경과제품 진열․보관 여부, 종업원 개인위생상태를 집중 점검할 예정이다. 유한남 환경위생과장은 "요즘은 식중독이 계절에 관계없이 발생하고 있어 사전예방차원에서 단속을 실시할 예정이며 식품위생과 서비스 수준 향상으로 시민들에 안전한 먹거리를 제공하는데 앞장서겠다"고 말했다. 0
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