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[요리]대한민국 대표찌개, 돼지고기 김치찌개
2008-06-23 14:15:09최종 업데이트 : 2008-06-23 14:15:09 작성자 : 시민기자   박필관
안녕하세요..피피케입니다..
한국에서 태어나 한국사람이라면 단한명도 먹어보지못했다면 거짓말인 김치찌개... 
김치찌개라하면, 참치김치찌개, 부대찌개...그렇지만 뭐니뭐니해도 우리 김치찌개는 돼지고기김치찌개가 최고겠죠.
간단하게 만들 수 있는 김치찌개를 같이 만들어 볼까요?

[요리]대한민국 대표찌개, 돼지고기 김치찌개_1
돼지고기 목살을 준비하여 먹기 좋게 썰어서 기름에 고기를 볶다가 마늘과 김치를 넣어 볶아 줍니다.
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[요리]대한민국 대표찌개, 돼지고기 김치찌개_2
그리고 잘 볶아준 다음 물을 넣어 양파와 고추가루, 그리고 약간의 소금과 후추, 고추가루를 넣어줍니다. 그 다음 두부를 넣어 한번 더 끓여줍니다
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[요리]대한민국 대표찌개, 돼지고기 김치찌개_3
시원한 대파를 넣어서 끓여주고..매콤한 고추를 넣어주고.. 한번 더 끓입니다
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[요리]대한민국 대표찌개, 돼지고기 김치찌개_4
그리고 더 맛있게 먹기 위해서. 계란프라이를 밥에 얹어 찌개국물에 말아서 맛있게 드세요

피피케이, 박필관, 돼지고기김치찌개

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