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추운날 얼큰하게 즐길수있는 피피케이식 김치우동
2008-02-22 02:36:52최종 업데이트 : 2008-02-22 02:36:52 작성자 : 시민기자   박필관

요즘같이 추운날...
인스턴트 스프를 이용해서 즐길수도 있지만... 집에서 있는재료로 조금만 정성을 들이면...일품요리집부럽지않게 즐길수있어 소개합니다....
이 요리또한 간단한 식사로도 좋고.. 어른들 술안주로도 좋습니다..

추운날 얼큰하게 즐길수있는 피피케이식 김치우동_1
김치와 면 그리고 육수를 내줄 대파와 양파 그리고 무우 등을 준비합니다..
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추운날 얼큰하게 즐길수있는 피피케이식 김치우동_2
냄비에 재료를 넣어서 육수를 만들어줍니다... 그리고 다진마늘과 후추, 그리고 소금간을 하여 국물을 만들어줍니다..
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추운날 얼큰하게 즐길수있는 피피케이식 김치우동_3
육수가 완성된후 우동면을 데쳐준비하고...대파와 버섯을 고명으로 준비하여 올려줍니다...
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추운날 얼큰하게 즐길수있는 피피케이식 김치우동_4
여기에 유부와 김가루와 쑥갓을 이용해서 멋진 김치우동 한 그릇을 만들어줍니다...

김치우동, 피피케이, 박필관

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