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누구나 좋아하는 김치베이컨오므라이스
2008-02-27 14:51:13최종 업데이트 : 2008-02-27 14:51:13 작성자 : 시민기자   박필관
한국사람이라면 김치볶음밥을 싫어하시는 분들은 없을겁니다.
만들기도 간단하고... 쉽지만 사랑받는 요리 중의 하나입니다.
김치 외 다른 재료는 자기 식성에 따라 준비해도 멋지죠.
저는 이번에는 동양의 김치와 서양의 베이컨을 준비하고, 마무리는 계란 지단을 이용해 오므라이스를 만들어 봅니다.

누구나 좋아하는 김치베이컨오므라이스_1
김치와 각종 야채 그리고 베이컨을 준비합니다
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누구나 좋아하는 김치베이컨오므라이스_2
팬에 베이컨을 먼저 볶아준 다음 야채 또한.....볶아줍니다..그리고 김치와...그 다음으로 남은 밥도 볶아줍니다
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누구나 좋아하는 김치베이컨오므라이스_3
천천히 골고루 볶아줍니다.. 그리고 김치와 베이컨이 기본적으로 간이 되어있기에..특별한 간을 하지 않습니다. 식성에 따라 소금과 후추로 약간의 간만합니다.
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누구나 좋아하는 김치베이컨오므라이스_4
계란을 이용해 지단을 만들어 밥을 감싸서 예쁜 접시에 놓아 완성합니다

오므라이스, 피피케이, 박필관

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