영양만점 유부초밥 만들어 봤습니다

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영양만점 유부초밥 만들어 봤습니다 오늘 저녁 가족과 함께 만들어 보세요 2010-02-25 01:52:18최종 업데이트 : 2010-02-25 01:52:18 작성자 : 시민기자 장은영
김밥과 함께 소풍 갈 때 주 메뉴 중에 하나인 유부초밥을 만들었다. 일주일에 2번 정도 도시락을 가져가시는 아빠 때문에 엄마를 따라 몇 번 유부초밥을 만들다 보니 이제는 유부초밥 '도사'가 되었다. 김밥보다 만들기가 쉽고, 시간도 오래 걸리지 않아서 집에 남아 있는 재료를 이용하여 영양 만점인 유부초밥을 만들 수 있다. 재료는 시중에 파는 유부초밥 만들기 재료를 사면 유부와 함께 밥에 넣을 수 있는 재료가 들어 있지만 영양 가득한 유부초밥으로 만들기 위해서는 집에 남아 있는 재료들을 더 준비한다. 맛살, 버섯, 김치, 밥 등 집에 남아 있는 재료를 활용하여 특별한 유부초밥을 만든다. 준비한 재료를 볶는다 우선 맛살, 김치, 버섯을 잘게 썰어서 기름을 두른 프라이팬에 달달 볶는다. 이 재료들을 어느 정도 볶는 동안 시중에서 파는 유부를 꺼내 물에 한번 헹군다. 유부가 식초에 절여 있기 때문에 물에 한번 헹궈서 먹으면 더 깨끗하게 먹을 수 있다. 밥과 재료를 섞어준다. 프라이팬에서 볶은 재료에 밥을 넣고, 잘 섞어 준다. 여기에 시중에서 샀던 유부초밥 만들기 속에 있는 재료와 맛 식초 등을 넣어 잘 섞어 준다. 밥과 볶은 재료가 뜨겁기 때문에 10분 정도 식히면 좋다. 준비한 유부 그 동안 물에 헹군 유부를 키친 타올에 눌러서 물기를 빼주고, 식힌 볶음 재료를 한 입에 알맞은 크기의 주먹밥으로 만들어 유부에 쏙 넣어준다. 유부초밥 완성! 그럼 맛있고 영양만점인 유부초밥 완성! 오늘 저녁은 유부초밥 만들어 가족과 함께 먹는 것은 어떨까요? 도시락, 유부초밥, 소풍, 김밥, 장은영 연관 뉴스 작지만 알찬 유니베라 수요음악회2010.05.27 4주동안 교생실습 체험기2010.05.11 미래의 선생님을 꿈꾸며!2010.03.31 0
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