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찬밥 정리하기...라이스피자 만들어 봐?
<피피케이의 음식 도전!> 라이스피자
2007-11-27 21:01:11최종 업데이트 : 2007-11-27 21:01:11 작성자 : 시민기자   박필관
살림을 하는 분이라면...항상하는 고민이 찬밥을 정리하는 거라 생각이 듭니다..
그래서 찬밥을 이용한 요리를 준비하는 피피케이..

찬밥을 이용한 참치날치알밥전도 참고하세요
http://blog.naver.com/ppkwan80/100041274757
피피케이표 참치알밥전..
이번에는 아이들이 좋아하는 피자를 밀가루 대신 남은 찬밥을 이용하려합니다..
찬밥 정리하기...라이스피자 만들어 봐?_1
일단 찬밥과..닭고기(좋아하시는고기류), 계란과 밀가루를 조금 준비합니다.. 그리고 닭고기는 고추장과 다진 마늘 그리고 후추로 매콤하니 양념을 합니다..그리고 볶아서 준비를 합니다
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찬밥 정리하기...라이스피자 만들어 봐?_2
밥은 계란과 소량의 밀가루, 약간의 간을 하고 팬에 지져냅니다..여기서 밀가루가 너무 많이 들어가면 밥이 텁텁해지니 주의하세요
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찬밥 정리하기...라이스피자 만들어 봐?_3
소스는 케첩과 고추장그리고 소량의 설탕을넣어 만들어서 밥위에 발라주고,그 위에 먹고 싶은 토핑을 올립니다..볶아 놓은 닭고기도 넣어주고 그 위에 치즈를 또 뿌려줍니다
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찬밥 정리하기...라이스피자 만들어 봐?_4
오븐에 구워서..아님, 전자렌지에 랩을 씌어 익혀도 되고..팬에 소량의 기름을 두른 후 뚜껑을 덮어 치즈를 익혀주셔서 먹기 좋은 크기로 썰어 준비하면..아이들 간식에도 좋고..어른들 맥주 안주로도 그만입니다
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