영통구 하절기 아동급식시설 합동 지도점검

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영통구 하절기 아동급식시설 합동 지도점검 2008-08-06 17:40:58최종 업데이트 : 2008-08-06 17:40:58 작성자 : 박선희
영통구는 여름방학을 맞아 저소득층 아동급식 제공시설을 대상으로 지도 점검을 오는 7일까지 실시한다. 구는 아동급식 담당공무원 및 구 환경위생과 위생지도공무원 등 4명을 점검반으로 편성해 아동급식소의 식중독예방 및 위생상태를 중점 점검할 계획이다. 점검대상은 지역아동센터 2개소, 단체급식소 1개소, 일반음식점 12개소 등 저소득아동 급식제공시설이다. 주요점검사항은 식기. 행주. 도마, 조리기구 소독 및 세척상태 ,식품의 유통기간 및 적정온도 준수, 창고 및 냉동고 보관상태, 조리실바닥. 벽. 환기시설 등 청결상태, 작업장의 정기적인 소독 등이다. 아동급식제공업소는 대부분 영세업소로 위생상태가 취약해 이번 점검으로 식중독예방을 위한 위생수칙을 생활화 할 수 있도록 지도하며 점검기간 중 위생상태가 불결한 업소에 대해 해당 동 자치센터와 협의하여 아동급식시설을 변경할 방침이다. 0
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