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제50회 수원화성문화제, 입도 즐겁다
‘음식문화축제’ 29일까지 화성행궁 주차장에서 펼쳐
2013-09-28 06:32:00최종 업데이트 : 2013-09-28 06:32:00 작성자 : 시민기자   박종일

반세기동안 수원시민과 함께 해온 수원화성문화제가 50주년을 맞이했다. 시민들이 즐겁고 시민이 주인 되는 제50회 수원화성문화제 캐치프레이즈는 '수원화성, 꿈을 펼치다! 시민과 함께하는 소통의 울림 50년'이다.
시민참여 수원화성문화제는 시민들과 국내외관광객들을 위한 먹거리도 풍성하게 준비되어 있다.

매년 화성문화제기간에 함께 열리고 있는 또 하나의 축제가 '음식문화축제'이다. 화성행궁 주차장이 수원갈비를 비롯한 국내외 다양한 음식들을 한자리에서 맛볼 수 있는 음식축제장소로 화려하게 변신했다.
축제는 역시 입이 즐거워야 한다. 음식문화축제 입구부터 맛있는 냄새가 코를 자극하자 침이 넘어간다. 다양한 음식에 빠져든 시민들과 관광객들의 호탕한 웃음소리가 요란하다.

제50회 수원화성문화제, 입도 즐겁다_1
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제50회 수원화성문화제, 입도 즐겁다_2
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수원음식축제는 단순히 지역의 음식을 소개하고 먹거리를 제공하는 축제가 아니다. 과거와 현재의 음식문화를 시민들이 보고 느낀다. 특히 중국, 일본, 등 각 나라의 음식문화를 맛볼 수 있고 체험도 해볼 수 있다.
음식문화축제를 통해 국제 자매도시 간 음식문화교류로 우호증진과 지역경제 활성화를 도모하고, 수준 높은 음식문화를 가진 문화관광도시임을 널리 알리는 계기가 되고 있다.

수원의 대표음식하면 단연 '수원갈비'이다. 행사장 좌측에 위치한 수원갈비는 수원시민들만 맛있게 즐겨먹는 음식에서 국내외관광객들이 수원을 찾을 때 꼭 먹고 돌아가는 한국의 대표음식으로 자리 잡았다. 참기름, 마늘, 파, 배등 수원양념갈비만의 온갖 재료를 넣어 맛을 낸 뒤 은은한 숯불에 구어 먹는 수원갈비 맛을 수원화성문화제를 즐기며 맛볼 수 있다는 것은 또 하나의 즐거움이자, 화성문화제의 매력이다. 

국제자매도시 및 다문화 요리가 관람객들에게 큰 인기를 얻고 있다.
중국음식부스에서는 자장면(3,000원), 짬봉(4,000원), 탕수욕(10,000원), 양장피(13,000원), 깐풍기(12,000원)등 저렴한 가격으로 맛볼 수 있다. 또 수타면 시연과 자장면 빨리 먹기 이벤트도 기다리고 있다.
일본음식부스에서는 우동(4,000원), 돈까스(5,000원), 회덥밥(6,000원), 초밥(10,000원), 전어구이(15,000원), 생선회(27,000원)등 준비되어 있으며, 초밥 만들기 체험도 즐길 수 있다. 다문화음식부스에서는 베트남, 멕시코 ,캄보디아의 음식들도 만나볼 수 있다.

임화정씨(영통구) 가족은 "부모님을 모시고 나왔습니다. 평소에 가격 때문에 먹지 못했던 수원갈비를 먹었습니다. 솔직히 돈이 무서워 푸짐하게는 못 먹었지만, 부모님이 맛있게 먹어 저도 즐겁습니다."
인천시 청라에서 온 변화영 어린이와 엄마는 "내일 친구 모임이 있어 수원에 왔는데, 친구가 문화재가 있다고 해서 나왔어요. 수원에 이런 고궁이 있다는 것을 오늘 처음 알았어요. 그리고 문화제에 아이들이 좋아하는 탕수욕을 야외에서 먹을 수 있어 좋았어요. 많은 축제장을 가보면 항상 먹거리가 있는데 대부분이 비위생적이고 가격도 놓아요. 그런데 이곳은 가격도 저렴하고 깨끗하고 분위기도 좋아요"며 만족해했다.

제50회 수원화성문화제, 입도 즐겁다_3
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제50회 수원화성문화제, 입도 즐겁다_4
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국내외 다양한 음식 외 사찰음식(전통음식) 홍보관에서 전통차 및 사찰음식을 시식해볼 수 도 있다.
음식축제 뒤편에 마련된 공연장에서는 향토가수, 밸리댄스, 통기타, 비보이공연, 다문화전통춤공연, 시민즉석노래장 등이 마련되어 관람객들의 귀와 눈, 입을 동시에 즐겁게 하고 있다. 화성행궁 주차장에서 펼쳐지고 있는 '음식문화축제'가 29일까지 계속된다.

 

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