10월에 열리는 통닭축제가 성공하길

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10월에 열리는 '통닭축제'가 성공하길 통닭거리 ‘통닭축제’ 찬성에 한표 2013-07-07 21:28:11최종 업데이트 : 2013-07-07 21:28:11 작성자 : 시민기자 박종일
수원시는 국내외관광객들이 찾는 관광도시이다. 문화관광부와 한국관광공사 선정 한국인이 꼭 가봐야 할 대한민국 대표 관광명소가 '수원화성'이다. 세계문화유산으로 유네스코에 등재된 수원화성은 조선행궁 건축의 백미인 화성행궁을 비롯해 국궁체험, 화성열차 등 다양한 볼거리와 체험, 문화축제가 관광객들을 기다리고 있다. 수원대표 음식 풍성 최근 관광객의 패턴은 단순여행에서 벗어나 체험, 페스티벌 등에 참여가 가능한 여행을 추구한다. 여기에 한 가지 더 추가된다. 그 지역만이 가지고 있는 '음식'이다. 수원을 찾아오는 국내외관광객들이 수원음식 앞에서 원더풀(wonderful) 최고라는 표현으로 엄지손가락을 지켜 올린다. 수원음식하면 단연 '수원갈비'다. 전국을 넘어 세계에 그 맛을 알리고 있는 수원갈비는 다른 지방의 갈비보다 크고 푸짐하여 육질이 부드럽고 육즙이 풍부해 맛이 좋다. 은은한 숯불에 구워 먹으면 입 안 가득 고기 고유의 향과 고소한 식감이 전해져 수원양념갈비의 참맛을 제대로 즐길 수 있어 관광객들로부터 많은 사랑을 받고 있다. 수원음식하면 빼놓을 수 없는 것이 '수원순대타운'이다. 지동시장 먹자골목 안에 30-40년 전통을 자랑하는 순대집들이 모여 있는 순대타운이 있다. 신선하고 좋은 재료로 만들어 냄새 없이 깔끔한 맛과 푸짐한 양으로 수원시민은 물론이고, 관광목적이 아닌 순대를 먹기 위해 외지에서 일부러 찾아 올 만큼 유명세를 타고 있다. 가격에 부담 없고 편안한 분위기에서 쫄깃하고 담백한 다양한 순대요리는 수원의 대표음식으로 자리 잡고 있다. 수원양념갈비와 수원순대와 함께 새롭게 수원의 대표음식으로 자리 잡고 있는 것이 있다. 수원통닭거리에 위치한 '수원통닭'이다. 팔달구 행궁동에 위치한 통닭거리가 각종 매스컴을 통해 소개되면서 국내관광객은 물론이고 외국관광객들까지 찾을 정도로 수원에 또 하나의 음식 명물이 되고 있다. 옛 방식을 그대로 대형 가마솥에서 튀겨지는 고소한 냄새와 바삭하고 쫀득한 식감에 탄성이 절로 나온다. 특히, 저렴한 가격과 푸짐한 양에 옛 추억이 맛을 그대로 느낄 수 있어 남녀노소 누구에게나 인기를 얻고 있다. 10월에 열리는 '통닭축제'가 성공하길_1 , 10월에 열리는 '통닭축제'가 성공하길_2 통닭거리 '통닭축제' 찬성에 한표 기자는 한 달에 최소 1,2번을 통닭거리를 찾는다. 여름철에 접어들면서 2,3번으로 찾는 횟수도 늘고 있다. 통닭과 함께 나오는 모래집에 시원한 생맥주 한잔을 마시면 입에서 탄성이 절로난다. 7일(일) 오후시간 지인들과 통닭거리를 찾았다. 시원한 생맥주를 한잔 마시고 난후 기자가 "이곳에서 10월에 통닭거리축제를 개최한다고 합니다. 다들 어떻게 생각하나요?" 하자, 모두들 이구동성(異口同聲)으로 찬성에 한 표를 던졌다. 바삭바삭한 통닭에 생맥주 한잔을 다시 마시고 난후 기자가 다시 질문을 던졌다. "몇 칠전 모 신문에 이곳 통닭집들 간에 경쟁이 심해지면서 상호 헐뜯기식 민원이 줄을 잇고 있다고 하는데 이건 문제가 아닐까?" 하자, 다양한 의견들이 나왔다. "통닭집도 어차피 경쟁이 필요하다. 최종 경쟁력 있는 집만 살아남아야 통닭거리도 좋고, 수원도 좋다. 왜야하면 돈만 바라보고 장사를 하다보면 서비스 질과 통닭 맛도 흐려져 이곳 전체가 욕을 먹고 관광객들로부터 왜면 받을 수 있다." 상호 할뜯기식 민원도 성장하는 과도기로 평가하는 분류가 있었다. 반대논리도 있었다. "상술에도 원칙이 있다. 상호 헐뜯기식 민원보다는 상호 협력해야 한다. 상호 헐뜯기로 모두가 외면 받을 수 있다. 이곳도 번영회가 있을 것이 아닌가, 첫째도 상호협력, 두 번째도 상호협력이다." 통닭과 생맥주 한잔에 수원의 대표음식으로 자리 잡아 가고 있는 '수원통닭거리'를 걱정해주는 지인들이 있어 오늘따라 통닭과 생맥주 맛이 두 배다. 끊이지 않은 민원.. 비정한 통닭거리가 아닌, 서로에게 믿음으로 힘이 되어주는 통닭거리가 되었으면 한다. 앞의 작은 것에 연연하지 말아야 한다. 내 가게만 잘되면 된다는 생각은 자칫 통닭거리 전체가 위험해질 수 있다는 사실을 지적하고 쉽다. 기자는 앞으로 계속적으로 이곳 통닭거리를 찾고 싶기 때문이다. 통닭거리 상인들 간 대화와 타협, 소통, 상생으로 서로 조금씩 양보하여 10월에 열리는 통닭거리축제가 성공적으로 개최되길 기대한다. 연관 뉴스 신명난 풍물놀이한마당...다양한 풍물놀이 한자리에서 즐겨2024.04.22 수원 화성행궁에서 만난 이색 스포츠 '플로어볼'2024.04.15 '2023~2024 V-리그 여자부 통합우승 팬페스타' 화성행궁 광장에서 펼쳐져2024.04.15 0
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