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민들레의 효능
(민들레 복용방법)
2008-04-01 11:10:13최종 업데이트 : 2008-04-01 11:10:13 작성자 : 시민기자   박시정

그 어느꽃보다 겨우내 차가운 기온속에서도 힘차게 이겨나가다가 봄이 오는 시기가 되면 가장 일찍 양지바른곳에 터를 잡고 있던 민들레가 노란꽃을 피운다.

많은 이들은 민들레가 몸에 좋다는 것을 알고 있기에 뿌리채 채취하여 나물로 해 먹는다. 쓴맛을 내는 민들레는 입맛을 잃었던 이들에게 밥맛을 찾아 주기도 한다.

그런데 좀 더 민들레에 대해서 알고 먹는다면 더 많은 효과를 보지 않을까 여겨 소개한다.
민들레는 세계 각처에 약 2~400여종이 분포되어 있다. 하지만 국내에선 하얀꽃을 피우는 하얀민들레의 효능이 가장 크다고 한다.

민들레 생잎을 채취하여 깨끗하게 씻어서 생으로 씹어 먹는다. 입에 쓰기는 하지만 자주 먹다보면 먹을만하다.
민들레 채취시에는 되도록이면 도로가에서 멀리 떨어져 오염이 덜 된것을 채취하는 것이 좋다. 민들레 뿌리채 캐서 말려다가 달여 먹어도 좋다. 이렇게 하면 위염이나 위궤양등 위장병에 효염을 볼 수 있다. 

민들레를 뿌리채 캐서 그늘에 말린것을 30~40그램에 물 한되(1.8L)를 붓고 물이 반으로 줄어들때까지 달인 물을   하루에 3~4번 나누어 마시면 황달이아 간경화증 환자(만성간염. 지방간)가 효염을 봤다고 한다.

4-5월에 민들레를 캐서 말렸다가 가루를 내어 한번에 10~15그램씩 하루에 세번 식사전에 음복하던지, 같은 양의   꿀과 섞어 알약을 만들어 먹거나 뜨거운 물에 타서 먹으면 변비나 만성장염에 효과가 있다고 한다.
민들레를 생즙을 내어 한번에 한잔식 하루 세번 마시면 천식이나 기침에  효능을 볼 수 있다.

민들레의 효능_2
민들레의 효능_2
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민들레의 효능_1
민들레의 효능_1

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