식중독 예방, 여름철 다소비 식품 수거 검사

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식중독 예방, 여름철 다소비 식품 수거 검사 2014-06-09 14:21:36최종 업데이트 : 2014-06-09 14:21:36 작성자 : 이선동
식중독 예방, 여름철 다소비 식품 수거 검사_1 수원시 권선구는 이른 무더위 및 다가오는 피서철을 맞아 식중독 예방을 위해 10일부터 18일까지 하절기 다소비 식품을 수거·검사하여 구민의 안전한 먹거리 관리에 나선다. 이번 수거 검사는 관내 대형마트, 일반음식점 및 휴게음식점 등에서 판매 중인 김밥, 냉면, 콩국수, 빙수 등 여름철 성수식품을 대상으로 한다. 수거 및 검사는 손님에게 제공되는 완제품을 멸균용기에 수거해 전문기관에 맡겨 대장균, 황색포도상구균, 살모넬라균 등을 검사하게 된다. 수거․검사 결과 부적합업소는 행정처분을 비롯 추가 위생 점검을 실시해 위해요인을 개선해 나갈 계획이다. 환경위생과장은 "각 가정에서도 구입한 식품을 상온에 방치하지 말고, 곧 바로 신선하게 보관하는 등 개인위생을 철저히 지켜 식중독을 예방하여 건강한 여름을 지낼 수 있도록 개인위생에도 많은 관심 가져달라"고 당부했다. 0
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