수원시청 옥상에 웬 장독대가 있나요?

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수원시청 옥상에 웬 장독대가 있나요? 수원시, 전통 장 담그기 체험 교실 진행 2013-03-28 08:37:02최종 업데이트 : 2013-03-28 08:37:02 작성자 : 편집주간 김우영
수원시가 시청 옥상에 장독대를 설치하고 27일 된장, 간장 등 직접 전통 저염 장을 담가보는 '전통 장 담그기 체험 프로그램'을 진행했다. 프로그램에 참여한 시민들은 박종숙 경기음식연구원장 등 강사들의 지도에 따라 직접 장을 만져보고 담가보는 시간을 가졌고, 염태영 수원시장도 참여해 시민들과 함께 장을 담그며 시민들과 시루떡을 나눠먹기도 했다. 직접 만든 장은 숙성이 되는 11월 쯤에 직접 가져갈 수 있다. 체험에 참여한 시민들은 염 시장의 "벌써부터 가을이 기다려지죠?"라는 말에 서로 흐뭇해하기도 했다. 체험에 참여한 염태영 수원시장이 시민들과 함께 장을 담그는 체험을 하고 있다. , 체험에 참여한 시민들이 박종숙 경기음식연구원장의 지도에 따라 직접 장을 만져보고 담가보는 시간을 보내고 있다. , 수원시청 옥상에 웬 장독대가 있나요?_3 연관 뉴스 "겨울철부터 모기 대비" 전염병에 안전한 수원시 2017.12.28 수원청년 안정적인 사회적 자립 지원키로2017.12.27 수원시 791세대, '탄소포인트제' 인센티브 1132만 원 기부2017.12.27 0
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