쑥 개떡이 먹고 싶어 방앗간을 돌고 돌아
가래떡 만들어서 꽃개떡도 만들고
2013-03-26 15:03:38최종 업데이트 : 2013-03-26 15:03:38 작성자 : 시민기자 김성희
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얼마 전 지인으로부터 말린 쑥을 선물 받았다. 말린 쑥으로 달여서 차로 마셔야지 하다 보니 차일피일하였고 그러다 보니 날씨도 제법 따뜻해져버렸다. 너무 정성껏 만들어 주십니다. 사실 첫 번째 떡집에서는 말린 쑥을 한번 삶아 오세요라는 말을 들었는데 마지막 떡집아저씨는 다 된다는 것 아닌가 하는 생각에 고객이 어느 곳을 이다음에 또 갈까 생각하니 개인적으로 단골 찜했다고 생각하고 가래떡 맛이 기대가 되었다. 그리고 무엇보다 쑥은 손발이 차가운 여성에게 더 효과가 있다고 한다. 딸과 내가 손발이 유독차서 말린 쑥을 감사히 잘 받았었는데 아저씨께서 또 한 말씀 하신다. 분쇄를 여러 번 하시고 나서 찜 기계에 올려놓고 떡으로 만드는 시간 동안 "어떤 위암이 4기라나 말기 환자분이 있었어요. 남자분이신데요. 할머니께서 봄이 되면 쑥을 뜯어서 개떡을 만들어서 자주 먹게 했대요. 그런데 세상에 그분이 나중에는 위암이 싹 나았다는 말을 우리 집에 오시는 할머니가 하시네요." "쑥은 사람마다 효과가 정말 다른가 봐요. 다 그렇지는 않지만 ..곧 또 개떡하신다고 나오실 때 되었어요. 쑥이 나오는 봄이니 쑥 캐서 갖고 오시겠지요.." 하시는 것이다. 개떡을 만들려면 불린 쌀과 쑥을 넣고 분쇄를 해서 갖고 오면 집에서도 손쉽게 수시로 만들어서 먹을 수 있기 때문에 할머니는 아주 큰 보람을 갖고 계실 것 같다. 그리고 무엇보다 병을 낫게 만든 쑥의 효능을 제대로 아셨기에 얼마나 쑥을 캐고 행복해 하실지. 여자에게 더 좋다고 하지만 그것은 손발이 차가운 증상이 여성에게 더 많이 나타나기 때문이 아닐까 한다. 떡집 아저씨를 만나려고 그렇게 몇 번이나 가는 곳마다 일이 생겨버렸는지 정말 신기하고도 놀랍지 않을 수가 없다. 무겁다고 집에 갖다 주신다고 하여 먼저 집에 왔더니 아저씨께서 한 시간 후 갖다 주셨다. 갖고 온 가래떡을 펼쳐놓고 일단 개떡이 먹고 싶어 모양을 만들었다. 금방 나온 가래떡으로 쑥꽃개떡완성 직접 만든 개떡은 아니지만 그래도 쑥개떡. 꽃개떡. 쑥꽃개떡. 어떤 이름이 좋을까. 저녁상에 접시에 올려놓고 식사도중 아이들이 꽃잎을 먹는 기분이라니 몇 개는 냉동실에 넣어 놓았다. 딸이 아침에 혹시나 아침식사를 거를 때 쑥꽃개떡 하나 봉지에 담아 건네주면 학교가면서라도 먹게 하면 든든할 것도 같고. 그리고 어젯밤을 보낸 가래떡이 썰기 딱 좋게 말랐다. 떡국 떡으로 모두 썰어서 봉지 봉지 넣었더니 안 먹어도 배부르고 갑자기 아저씨 이야기까지 듣고 보니 손발도 차가운 것이 없어져 버린 것 같고 또 위암 치료에도 탁월한 이야기를 듣고 보니 예방도 될 것 같아서 올해 봄은 쑥으로 인해 더 진중해진 느낌이 든다. 쑥, 손발 차가운 곳, 여성, 위암, 개떡, 쑥을 넣은 떡국, 떡집 아저씨, 시민기자 김성희 연관 뉴스
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