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수원시 소규모 일반음식점 위생계도
2016-06-07 12:20:37최종 업데이트 : 2016-06-07 12:20:37 작성자 : 편집주간   김우영

수원시 소규모 일반음식점 위생계도_1
수원시 소규모 일반음식점 위생계도_1

수원시는 지금까지 위생지도의 사각지대에 놓여있던 소규모 일반음식점 179개소를 대상으로 외식업지부와 함께 구별 위생계도를 실시했다. 

시는 일반적으로 관리된 모범업소 또는 특화거리에 해당되지않는 소규모업소를 대상으로 첫 시행되는만큼 영업주에게 식품위생법에 명시되어있는 기본사항을 안내하고 그 중 시정사항은 평가표에 기재하여 자세하게 설명함으로써 개선될 수 있도록 지도했다. 

이번 1차 위생계도 후에 진행될 2차 위생계도에서는 상대적으로 얼마나 나아졌는지를 평가하고 이 중 개선이 시행된 업소에는 위생물품을 지급하여 음식문화개선에 더욱 힘쓸 수 있도록 지원할 예정이다.

시 관계자는 "소규모 위생업소는 지금까지 전문가의 집중지도를 받아본 적이 없었기 때문에 처음에는 부족한 부분이 있을 수 있지만 그만큼 개선의 가능성이 높은 업소들"이라며 "이러한 업소들의 위생수준이 개선된다면 이는 수원시 전반적인 식품위생 수준의 상향평준화에 크게 기여할 것"이라고 밝혔다.

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