아삭한 콩나물밥만들어보세요^^

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아삭한 콩나물밥만들어보세요^^ 2008-07-15 06:39:15최종 업데이트 : 2008-07-15 06:39:15 작성자 : 시민기자 박필관
안녕하세요..시민기자 피피케입니다.. 어릴적 할머니께서 만들어주신 맛있는 콩나물밥의 추억을 잊지못해... 오랜만에 콩나물밥을 만들어 먹어 보려 합니다.. 간단하게 만들어 보자고요.. 더 많은 요리정보를 원하시면.. 네이버 검색창에 "피피케이"만 쳐보세요~~ 아삭한 콩나물과 씻어놓은 쌀을 준비 합니다.. , 저는 냉장고를 보니 먹다남은 무우가 있길래 무우도 썰어 준비하고 쌀위에 콩나물과 무우 그리고 다시마 한장을 올려 밥물을 잡습니다.밥물은 야채에서 물이 나오니 맨밥을 할때보다 조금은 적게 잡아주시고 뚜껑을 덮어서 끓기시작하면 불을 줄여줍니다 , 다진마늘과 대파그리고 양파를 이용해 간장과 설탕을 넣어 양념장을 만들어준비합니다 , 잘된밥에 양념장을 넣어 개인적으로 좋아하는 약간의 마가린을 넣어 한입 맛있게 비벼 먹습니다 피피케이, 박필관, 투박, 맛있는 콩나물밥 연관 뉴스 나들이에 좋은 양상치쌈밥만들기2009.09.23 피클, 이제 사지마세요 2009.09.21 새우와 감자의 만남, 새우감자말이 튀김 만들기2009.09.11 0
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