먹을만큼 남김 없이! 나트륨 줄이고 건강 올리고!

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"먹을만큼 남김 없이! 나트륨 줄이고 건강 올리고!" 권선구, 음식문화개선 실천 결의 대회 2017-11-02 15:01:05최종 업데이트 : 2017-11-02 14:59:39 작성자 : 이정아
음식문화개선 실천 결의대회와 교육 후 결의문을 선서하고 있다. 권선구는 일반음식점의 위생수준 향상과 식품위생에 관한 올바른 정보 공유를 위한 음식문화개선 실천 결의대회와 교육을 지난 31일 권선구청 대회의실에서 실시했다. 이번 교육과 결의대회는 일반음식점 영업주 200여 명이 참석한 가운데 식품안전관리, 식중독 예방, 영업자 준수사항 등 식품접객업소의 안전과 음식문화 수준을 향상하는데 필요한 구체적인 사항을 교육했다. 또 질서·청결·친절운동과 알뜰하고 균형잡힌 좋은 식단을 통한 간소한 음식문화 정착과 나트륨 과다섭취에 따른 각종 질병 발생으로부터 국민 건강을 보호하고 올바른 외식문화 정착을 다짐하며 실천 결의문을 채택했다. 권선구지부 김정돈 지부장은 "푸짐한 상차림으로 인한 낭비적 음식문화를 개선하고, 음식물 쓰레기를 줄여 친환경 음식문화 조성과 건강한 식단에 수원시 외식업 영업주가 앞서 나가겠다"고 말했다. 권선구, 음식문화, 0
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