[조원2동] 전통 장 직접 담가 먹어요!, 조원2동 주민자치회 전통 장 나누기 실시

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[조원2동] ‘전통 장 직접 담가 먹어요!’, 조원2동 주민자치회 ‘전통 장 나누기’ 실시 - 고유의 전통 장을 나눔으로써 전통문화 공유와 이웃사랑 실천 - 2023-10-27 15:22:42최종 업데이트 : 2023-10-27 15:22:38 작성자 : 장안구 조원2동 행정민원팀 최현인
조원2동 마을자치사업 <전통 장 나누기> 장안구 조원2동 주민자치회가 진행한 전통 장 담그기 프로그램 '마을 장독대'의 마지막 수업인 '장 나누기'가 27일, 행정복지센터 옥상에서 열렸다. 주민 30명과 함께 한 마을 장독대 '장 나누기' 사업은 전문가인 민진옥 강사의 전통 장 강의를 시작으로 주민들과 서로 장 담그기 노하우를 공유하는 시간을 가진 후 지난 3월부터 5개의 장독대에 숙성시켜 온 된장과 간장을 마지막인 이날 참여자들과 나누는 방식으로 진행됐다. 아울러 정성이 듬뿍 담긴 장을 주변 어려운 이웃들에게도 나누어 주어 이웃사랑을 실천하고 마을 장독대 사업도 홍보할 예정이다. 문미숙 주민자치회장은 "주민자치사업으로 한 해 동안 추진한 '마을 장독대'가 잘 마무리되어서 기쁘다. 주민들이 한곳에 모여 장담그기 노하우를 배우고 공유하는 자리를 가짐으로써 전통 장에 대한 이해와 사랑이 깊어지는 좋은 기회가 됐다."라고 말했다. 0
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