[서둔동] 주민자치회, 주민자치활성화사업 <요리보고 조리하고 교실> 실시

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[서둔동] 주민자치회, 주민자치활성화사업 <요리보고 조리하고 교실> 실시 2024-06-27 11:07:11최종 업데이트 : 2024-06-27 11:07:08 작성자 : 권선구 서둔동 행정민원팀 노영민
서둔동 주민자치회가 '요리보고 조리하고 교실'을 운영한다. 권선구 서둔동 주민자치회(회장 최영록)는 주민자치활성화사업으로 '요리보고 조리하고 교실'을 운영한다. 이번 사업은 우리나라 전통 음식의 고유성과 다양성을 배우고 현대적으로 해석하기 위한 것으로, 6월부터 7월까지 총 4회에 걸쳐 진행된다. 지난 26일 진행된 2회차 수업에서는 서둔동 관내 떡집에서 쌀과 콩으로 수제 떡을 직접 만들어보는 시간을 가졌다. 이날 참여한 수강생 중 한명은 "떡을 직접 만들어 본 건 처음이다. 떡이 정성이 많이 들어가는 음식이라는 것을 알았고 우리 전통 음식에 더 애착이 가게 되어 즐겁다."라고 말했다. 최영록 주민자치회장은 "수강생 분들이 만족해하시는 모습을 보니 요리교실 운영하는 것이 보람차다."라며 "남은 두 번의 수업도 기대해주시면 감사하겠다."라고 말했다. 한편, 7월 2일 열리는 '요리보고 조리하고 교실' 3회차 수업은 생선강정 만들기로 진행된다. #서둔동#주민자치회#주민자치활성화 0
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