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[권선1동] 주민자치회, 2026년 푸드업사이클링 업무 협약 체결
2026-05-12 15:52:56최종 업데이트 : 2026-05-12 15:52:53 작성자 : 권선구 권선1동 행정민원팀 한유정
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협약 체결 사진
이번 협약은 2026 마을리빙랩 사업의 일환인 푸드업사이클링 사업과 연계하여 지속가능한 자원순환 체계를 구축하는 데 목적이 있다.
푸드업사이클링이란, 권선1동 주민자치회가 수원농수산물도매시장에게 못난이 과일과 잔여 식자재를 지원받아 새로운 제품(잼, 청, 장아찌 등)으로 재탄생시키는 사업이다.
권선1동 주민자치회와 수원농수산물도매시장은 앞으로 푸드업사이클링 사업의 세부 추진사항을 지속적으로 협의하고, 친환경 가치 확산과 상호 발전을 위한 협력 관계를 이어나가기로 했다.
이상대 주민자치회장은 "버려질 수 있는 농산물을 새로운 가치로 연결하는 푸드업사이클링은 자원순환 문화를 확산하고 주민 참여형 공동체 모델을 구축하는 의미있는 사례"라며 "항상 적극적으로 협조해주시는 수원농수산물도매시장에 큰 감사를 드린다"고 말했다.
김윤희 권선1동장은 "주민자치회가 지역의 중심 역할을 할 수 있도록 적극 지원하겠다"고 밝혔다.
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