|
[화서1동] 지역사회보장협의체, 엄마손 수제된장 담그기 행사 추진
2026-03-04 13:47:20최종 업데이트 : 2026-03-04 13:47:18 작성자 : 팔달구 화서1동 건강복지팀 배현수
|
|
화서1동 지역사회보장협의체, 엄마손 수제 된장 담그기 행사 추진
이 사업은 화서1동 지역사회보장협의체 특화사업 중 하나로 화서1동 사회복지공동모금회 기금으로 추진되었으며, 메주와 소금물의 비율을 정성껏 맞추고 항아리에 메주를 직접 띄운 뒤, 홍고추와 참숯을 더해 위생과 맛을 함께 살리는 전통 방식으로 된장을 담갔다.
정성으로 담근 된장은 60일간의 숙성 과정을 거쳐 완성되며, 5월경 에이블장애인직업적응훈련센터 훈련생들과 함께 포장 작업을 진행한 뒤 관내 저소득층 50가구에 전달할 예정이다. 지역 내 나눔과 자립의 의미를 함께 담았다는 점에서 더욱 뜻깊다.
이날 행사에는 황규돈 팔달구청장이 직접 참여해 된장 담그기 과정을 함께하며 관계자들을 격려했다. "지역을 위해 묵묵히 헌신해 주시는 협의체 위원들과 자원봉사자들께 깊이 감사드린다."며, "민·관이 함께하는 나눔 활동이 더욱 확산될 수 있도록 현장에서 소통하며 지원을 아끼지 않겠다"고 밝혔다.
한편, 화서1동 지역사회보장협의체는 「뛰뛰빵빵 화서1동 웰컴투 동말로」, 「후루룩 꿀꺽 행복한 저녁」, 「콩나물 쑥쑥! 내마음 튼튼!」 등 지역사회의 특성에 맞는 다양한 특화사업을 추진중이다. |