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단기 취업 교육으로 중장년 여성에게 새 꿈을
영통여성새로일하기센터에서 단체 급식 조리사 양성 과정 진행
2024-05-02 15:51:28최종 업데이트 : 2024-05-02 15:51:24 작성자 : 시민기자   강영아

단체급식조리사 양성과정이 진행되고 있는 조리실

단체급식조리사 양성 과정이 진행되고 있는 조리실


영통여성새로일하기센터(관장 권미영)에서는 지난 4월 22일부터 29일까지 모두의 요리 아카데미 조리 실습실과 센터 강의실에서 신중년 여성들을 위한 단체급식 조리사 양성 과정 교육을 진행하였다. 이번 교육 과정에는 다양한 이유로 새로운 시작을 꿈꾸는 중장년 여성 15명이 참여하였다. 교육은 단체급식을 위한 조리 실습과 취업 역량 강화 교육으로 이루어져 중장년여성의 새로운 꿈을 지원하였다. 


이 과정은 취업에 어려움을 겪는 중장년 여성들에게 새로운 직업 기술을 교육하고, 취업을 지원하는 것을 목표로 한다. 


단체급식을 위한 조리실습은 4월 22일부터 26일까지 영통여성새로일하기센터와 업무 협약을 한 모두의 요리 아카데미 황유진 실장이 단체급식에 맞는 맞춤형 식단 및 조리법을 교육했다. 5일 동안 진행된 단체급식 요리 실습은 식재료 구매 및 보관 방법 등 실생활에 활용 가능한 실용적인 내용도 다루어졌다. 황유진 실장은 "이번 단체급식 메뉴는 흔한 메뉴가 아닌 이벤트성으로 제공되는 한식, 돈까스, 양식, 덮밥 등 다양하게 구성하였다"면서 참여자들의 열정과 도전 의지를 보고 감동했다고 전했다.

 

5일 동안의 조리 실무교육을 마치고 29일, 영통여성새로일하기센터 강의실에서 취업 역량 강화 교육을 가졌다. 이 교육은 유통교육팀의 이은혜 강사가 이미지 메이킹, 이력서 작성법, 자기소개서 쓰기, 텔레파시 게임, 면접 대비 교육을 진행하며 면접 시 인사 방법과 예상치 못한 질문을 받았을 때의 답변 요령 등을 강의하였다.
미소도 연습이 필요하다

이은혜 강사, "미소도 연습이 필요하답니다." 
 

이날은 교육뿐 아니라, 취업 상담도 이루어졌다.

여성새로일하기센터 직원들은 개인별 맞춤형 상담을 통해 참여자들의 강점과 흥미에 맞는 취업 목표를 설정하고, 적합한 일자리에 취업할 수 있도록 기업과의 연계를 통해 취업 기회를 약속해 주었다.

요리 실습중~요리 실습중


참여자 김00 씨는 "결혼 후 20년 동안 가사에 매진하다가 자녀들이 성장하면서 취업을 결심했다. 여러 곳에 지원했지만 나이 때문에 쉽지 않았다. 그러던 중 여성새로일하기센터의 단체급식 조리사 양성과정을 알게 되었고, 새로운 시작을 위해 과정에 참여했다"고 하면서 "다시 사회로 나가고 싶었지만, 오랜 공백으로 오랜만에 취업하기에는 자신감이 부족했다. 하지만 직업훈련 교육을 통해 실무 경험을 쌓고, 취업에 필요한 이력서와 자기소개서를 쓰다 보니 자신감이 되살아난 것 같다"고 환하게 웃음을 보였다.

요리시연을 하고 있는 황유진 강사

요리 시연을 하고 있는 황유진 강사


회사원으로 일하다가 건강을 이유로 퇴직 후 새로운 일을 찾던 중 단체급식 조리사 양성 과정을 발견했다는 문00 씨는 "요리는 내가 잘할 수 있는 일이라고 생각했고, 이번 실습을 통해 단체급식 조리는 사람들에게 맛있는 음식을 제공하면서 건강에도 도움을 줄 수 있는 의미 있는 일이라고 생각했다. 지역 내 단체급식소, 요양시설, 학교급식소에 취업하기를 희망한다"라고 포부를 밝혔다.

 

단체급식 조리사 양성 과정과 같은 직업훈련 프로그램은 새로운 기술을 익히고, 자신감을 가지고 일자리에 복귀하는 데 큰 도움이 되고 있다. 영통여성새로일하기센터 박진화 담당자는 "이 과정을 통해 중장년 여성들이 새로운 직업을 갖추고, 경제적 자립을 달성할 수 있도록 돕고 싶다. 센터는 훈련 수료 후에도 취업까지 이어지는 실질적인 지원을 제공해 드리겠다"라면서 참여자들의 의지를 북돋아주었다.

 

수원여성인력개발센터는 양성평등기본법에 의하여 여성의 능력개발 및 사회·경제적 지위 향상을 위한 사업을 수행하기 위해 경기도가 지정, 경기도와 수원시가 지원하는 직업교육 및 취업 지원 기관이다. 영통여성새로일하기센터는 수원여성인력개발센터가 여성가족부와 고용노동부로부터 지정받아 'ONE-STOP 취업 지원' 서비스를 제공하고 있다.  경제 활동을 희망하는 여성에게 취업 상담, 직업교육 훈련, 인턴십 및 취업 후 사후관리 등 종합적인 취업 지원 서비스를 제공하여 경제 활동 참여를 지원한다.

 

중장년 여성들은 나이 때문에 취업에 어려움을 겪는 경우가 많다. 하지만 단체급식 조리사 양성 과정과 같은 취업 훈련 프로그램을 통해 새로운 기술을 익히고, 취업하는 기회를 얻을 수 있을 것이다.


영통여성새로일하기센터의 다음 중장년여성 대상 단기 취업 교육으로 '정리수납 튜터 전문가' 양성 과정이 6월 21일부터 5일간 운영될 예정이다. 5월 20일부터 수원여성인력개발센터에 방문하여 신청하면 된다.
 

◯ 주소: 수원시 영통구 반달로 7번길 40, 평익빌딩 10층

◯ 문의: 031-206-1919

◯ 수원여성인력개발센터 홈페이지: www.vocationplus.com 

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